Afumatoare electrica semi-automata

Afumatoare electrica semi-automata. Afuma atat la cald, cat si la rece, la temperatura dorita. Temperaturile sunt controlate. Afumatoarea complet dublata este dotata, asemeni unui cuptor, cu un dispozitiv de incalzire reglabil ce poate atinge temperaturi de coacere de 160°C. Afumarea la rece se efectueaza la temperatura ambianta. Reglajul se face prin intermediul butonului de pe panoul de comanda. Afumare fara foc. Pentru a produce fum in continuu, generatorul de fum foloseste discuri de rumegus. Intr-un tub se depoziteaza brichetele de lemn comprimat. La fiecare 20 de minute, cand este necesar sa se introduca un nou disc pentru a fi consumat, aparatul impinge un disc nou pe suprafata incalzita. O afumare fara foc, pentru afumarile lungi, perfect stapanite, si gatirile la temperatura joasa. Afumari usoare si preparari la temperatura joasa. Gatirile lungi la temperatura scazuta produc carnuri de o mare fragezime. Cu acest tip de afumatoare la caldura stapanita, este usor sa combinati afumarea si gatirea lenta, inclusiv de a termina coacerea la frigaruie, pentru a obtine in plus si crocantul coacerilor la rotisor. Corp din otel cu protectie epoxidica si dublaj interior din aluminiu. Putere: 500 W, generator de fum: 125 W. Suprafata de gatire: 0,6 m², pe 4 gratare. Volum util 37,5 l.

Spune-ti opinia