Termometru de cofetar, cu plaje de gatire

Termometru de cofetar pentru dulceata si fierberea zaharului.  Prevazut cu indicatori ai zonelor de gatire, pentru inlesnirea supravegherii fierberii zaharului. Indicatorii de gatire a zaharului sunt: sirop, lisare mica (petit lissé), lisare (lissé), lisare mare, fileu, sufleu mic, sufleu mare, aerat mic, aerat mare, friabil mic, friabil mare, zahar de orz si caramel.  Permite masurarea temperaturii de fierbere pentru dulceturi si preparate extrem de zaharate. Etalonat intre +80° si +200° C, cu precizie de 1°C. Termometru in carcasa de plastic alimentar gri, de talie mare (35 cm), cu carlig de agatare. Parte inferioara scufundabila de 9 cm. Termometru ce nu contine mercur. De fabricatie franceza.

Spune-ti opinia