Deshidrator profesional din inox, furnizat cu 40 de tavi modulare. Acest dulapior de uscare din inox este dotat cu 40 de tavi de 70x50 cm, impartite in 4 compartimente, pentru... Detalii
Deshidrator profesional din inox, furnizat cu 40 de tavi modulare. Acest dulapior de uscare din inox este dotat cu 40 de tavi de 70x50 cm, impartite in 4 compartimente, pentru o suprafata totala de 14 m². Ventilator cu diametrul de 40 cm. Putere de incalzire de 3.400 W. Reglare electronica a temperaturii, de pe panoul de comanda, de pana la 65°C. Reglare a expluzarii aerului, prin cortina cu aripioare. Curbele acestui dulapior de uscare alimentara sunt studiate pentru a optimiza circulatia aerului si a obtine o deshidratare desavarsita a fructelor dvs. Este la fel de potrivit pentru a deshidrata legumele, polenurile, plantele aromatice, plantele medicinale, etc... Structura deshidratorului profesional este modulara si se poate dubla, gratie unui modul optional de 40 de tavi suplimentare. Cu optiune de bransament la curent trifazic (de precizat la momentul comenzii). Consumul estimat este de 1 kWh pe litru de apa evaporata, ceea ce corespunde cu intre 0,10 si 0,15 € pe kg de fructe proaspete deshidratate (costuri valabile pentru Franta). Producerea de fructe uscate este un bun mijloc de a conserva surplusul de productie sau de a va valorifica in maniera originala produsele. Randament de 40, pana la 60 kg de fructe transformate, pe zi.